Onze producten

Back to shop ZWARTE PEPER KERALA

ZWARTE PEPER KERALA

46,14

Zwarte peper met een subtiele geur en een mooie kruidige pikantheid

-
+
Artikelnummer: 376 027 886 421 2 Categorie: Tag:

Kerala in India is de bakermat van peper en heeft aarde dat geschikt is voor de teelt van specerijen. Kerala is een van de meest opmerkelijke plekken ter wereld voor wat betreft de rijke biodiversiteit.

Deze overvloedige natuur wordt helaas bedreigd door de snelle uitbreiding van steden. De leden van FAIRTRADE ALLIANCE KERALA strijden al jaren tegen de schuldenlast van de boeren en voor de bescherming van het land.

Het variëren van de landbouwproductie is een van hun speerpunten geweest. De percelen van FTAK-leden, van 1 tot 5 ha, op de flanken van het West-Ghats-gebergte bevatten alle kruiden die Kerala de wereld altijd heeft kunnen bieden. Daarnaast wordt ook, afhankelijk van de hoogte, koffie, cacao, rubber, thee, cashewnoot verbouwd.

Van de 3.000 producenten van FTAK zijn 6 tot 700 leden voor hun inkomen uitsluitend afhankelijk van specerijen. Ze bevinden zich voor het grootste deel op grote hoogte, in de regio’s Wynad, Idukki en Kottayam.

 

 

Gewicht800 g
Allergenen
Ingrédients

Fair trade en biologische zwarte peper

Remarque(s)

Op een koele, droge plaats bewaren.

Shopping cart0
There are no products in the cart!
Continue shopping