De 5.714 boeren van de PMUAC coöperatieve vakbond telen rijst met weinig mechanische hulp en met de regen als irrigatiesysteem. Dit is natuurlijk niet erg concurrerend ten opzichte van de intensieve rijstteelt op geïrrigeerde vlaktes. Fair trade promoot dit streekproduct met een lonende prijs.
Onze producten
VOLKOREN RODE JASMIJNRIJST CAMBODJA
43,58€
Dankzij de rode kleur van de rijst krijgen al uw gerechten een originele kleurtoets.
Deze variëteit langkorrelige rijst met de specifieke aromatische eigenschappen heet Phka Malis (jasmijnbloem in Khmer) en wordt beperkt verbouwd in een kleine streek.
Het bevat natuurlijke moleculen die bij het koken de elegante geur van jasmijn onthullen.
Deze oude rijstsoort is al drie keer bekroond tot beste rijst ter wereld op de World Rice Conference. Er kan slechts één maal per jaar worden geoogst.
Gewicht | 5000 g |
---|---|
Allergenen | |
Ingrédients | Volkoren rode jasmijnrijst Phka Malis-variëteit verkregen via eerlijke handel en biologische landbouw |
Remarque(s) | bewaren bij kamertemperatuur, buiten bereik van licht, lucht en vocht |