10 coöperaties van kleine koffieproducenten hebben in 2004 DAMOTA WOLAYTA FARMERS COOP UNION opgericht.
Samen proberen ze hun land Moka Sidamo te promoten voor de export, om een bron van inkomsten te genereren die complementair is aan hun lokale voedselproductie, voornamelijk maïs, rode bonen en teff.

Met de steun van eerlijke handel ontwikkelen ze hun koffieplantages met behulp van een aangepast agro-bosbouwsysteem: schaduwbomen, snoeien van koffiestruiken, compost, enz. De opbrengsten en hun inkomen worden beter.

Deze koffie is ook afkomstig van de producenten van OROMIA CFCU.