Au Pérou, les cacaoculteurs de la coopérative NORANDINO maintiennent des variétés natives. Un prix équitable compense les rendements plus faibles de ces cacaoyers, en concurrence avec les variétés “modernes” moins aromatiques. NORANDINO transforme désormais les fèves en pâte de cacao : c’est 15% de revenu en plus.
Le cacao de cette tablette provient également de cinq autres projets de commerce équitable avec des coopératives de producteurs au Pérou et en Haïti.
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CHOCOLAT NOIR FRAMBOISE – ÉCLATS DE CACAO
CHOCOLAT NOIR FRAMBOISE – ÉCLATS DE CACAO
Découvrez l’alliance exquise du chocolat et de la framboise dans cette tablette Terra Etica. Plongez dans un monde de textures divinement fondantes et croustillantes qui révèlent des saveurs délicieusement acidulées et chocolatées. Laissez-vous séduire par cet accord parfaitement équilibré qui éveillera vos papilles et comblera vos envies de gourmandise.
| Poids | 0,100 kg |
|---|---|
| Allergène(s) | peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten et sésame |
| Conditionnement | film en aluminium |
| Ingrédients | Pâte de cacao du Pérou et d’Haïti 3%, sucre de canne, beurre de cacao, éclats de fèves de cacao 3,5%, framboises lyophilisées 3%. Cacao : 65% minimum dans le chocolat. |
| Remarque(s) | à conserver dans un endroit frais et sec |
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | énergie : 2345 kJ (564 kcal) |
