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CHOCOLAT NOIR 74% GRAND CRU

3,66

Ce grand cru de terroir ajusté à 74% de cacao révèle toute l’intensité des arômes chocolatés typiques de l’origine ivoirienne.

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UGS : 542 005 142 071 1 Catégories : , Étiquettes : ,

En Côte d’Ivoire, la culture intensive de cacao domine avec des enjeux économiques et politiques qui pèsent fortement sur les producteurs.
Les 64 producteurs de la SCEB y construisent une alternative inédite en produisant un cacao bio commercialisé via le commerce équitable au sein d’une coopérative démocratique.

 

Poids100 g
Allergène(s)

fruits à coque, gluten, lait, sésame

Ingrédients

pâte de cacao°* de Côte d’Ivoire 65%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*.
Cacao : 74% minimum dans le chocolat.
°issus de l'agriculture biologique
*issus du commerce équitable (100% avec 89,5% SPP)

Valeurs nutritionnelles

Energie: 2472 kJ (596 kcal)
Matières grasses 46 g
dont acides gras saturés 27 g
Glucides 32 g
dont sucres25 g
Fibres alimentaires 9,5 g
Protéines 9,2 g
Sel : 0,07 g

Remarque(s)

à conserver dans un endroit frais et sec

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