4,85€
Le cacao Nacional d’Équateur est réputé pour son arôme floral unique. Il apporte douceur et élégance à ce chocolat à haute teneur en cacao.
FONMSOEAM regroupe 400 petits producteurs au nord de l’Équateur. Ils sont mobilisés pour sauver leur variété ancienne de cacao Nacional et son mode de culture agroforestier face aux plantations intensives de cacao hybride CCN51, gustativement très pauvre et écologiquement destructeur.
Le cacao provient également de 5 coopératives au Pérou.
| Poids | 100 g |
|---|---|
| Remarque(s) | à conserver dans un endroit frais et sec |
| Ingrédients | pâte de cacao°* d’Équateur et du Pérou 70%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*. |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten et sésame. |
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Energie: 2525 kJ (610 kcal) |
