La coopérative FECCANO regroupe 2500 producteurs de cacao au nord d’Haïti.
Son action en faveur de l’amélioration de la culture et la transformation du cacao permet aux familles paysannes d’accroître leurs revenus.
Le cacao est un enjeu majeur pour préserver la couverture végétale et lutter contre l’érosion.
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CHOCOLAT NOIR 72% GRAND CRU CAP HAÏTIEN HAÏTI
CHOCOLAT NOIR 72% GRAND CRU CAP HAÏTIEN HAÏTI
4,25€
Les variétés anciennes en Haïti donnent un chocolat fin, particulièrement fruité, avec des notes de fruits secs et de tabac blond.
| Poids | 100 g |
|---|---|
| Allergène(s) | |
| Ingrédients | beurre de cacao, minimum 72% dans le chcocolat, pâtes de cacao d'Haïti, sucre de canne |
| Remarque(s) | à conserver dans un endroit frais et sec |
| Valeurs nutritionnelles | glucides 35,4g dont sucres 27,4g, matières grasses 42,1g dont acides gras saturés 25,2g, protéines 9,5g, sel 0g, valeur énergétique 578 kcal |
