La coopérative COOPAKE est l’une des premières créées au Burkina Faso. Elle possède deux unités de transformation de mangues et de noix de cajou. Au total 170 producteurs cultivent  sur plus de 800 ha de vergers & terrains agricoles.

Les 150 salariées sont en majorité les femmes des producteurs de la COOPAKE. Elles travaillent également dans l’atelier de séchage des mangues, ce qui leur donne accès à du travail 10 mois par an dans une zone avec très peu de travail salarié. Les conditions de sécurité et d’hygiène sont de loin, bien meilleures que celles des usines en ville.

Les noix de cajou proviennent également de la coopérative ETHICAJOU au Sénégal.