Onze producten

Back to shop MELKCHOCOLADE MET 42% CACAO EN HELE HAZELNOTEN PERU

MELKCHOCOLADE MET 42% CACAO EN HELE HAZELNOTEN PERU

Melkchocolade met 42% cacao en de royale smaak van hele hazelnoten

 

Categorie:

In Peru blijven de 600 cacaoboeren van de NORANDINO-coöperatie de traditionele Criollo-cacao verbouwen .
Een eerlijke prijs compenseert de lagere opbrengsten van deze lokale bonensoort, die concurreert met moderne soorten. Ze hebben zo de middelen om deze zeldzame cacao opnieuw op de markt te brengen.

We zien een wereld van verschil tussen deze producenten en de intensieve plantages die alle andere soorten elimineren. Hun kleine percelen in het bos bieden een grote verscheidenheid aan ecologische nissen en garanderen een gediversifieerd inkomen.

Gewicht 0,180 kg