La coopérative FECCANO regroupe 2500 producteurs de cacao au nord d’Haïti.
Son action en faveur de l’amélioration de la culture et la transformation du cacao permet aux familles paysannes d’accroître leurs revenus.
Le cacao est un enjeu majeur pour préserver la couverture végétale et lutter contre l’érosion.
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PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR 72% HAÏTI
PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR 72% HAÏTI
Des pépites de chocolat noir à utiliser pour vos desserts ou préparations chocolatées.
Très typé, tout à la fois complexe, ce chocolat 72% s’ouvre sur des notes de réglisse, puis plonge dans un velouté chocolaté mêlant des pointes de fruits acidulés avec un soupçon de tourbe et de cuir.
| Poids | 15 kg |
|---|---|
| Allergène(s) | aucun, il pourrait y avoir des traces de lait |
| Code EAN | 9 172 9835 |
| Conditionnement | sac en polyamide |
| Ingrédients | beurre de cacao, cacao: 72% minimun en chocolat, masse de cacao d'Haïti, sucre de canne |
| Remarque(s) | à conserver dans un endroit frais et sec |
| Valeurs nutritionnelles | fibre 9,7g, glucose 35g dont sucre 27g, protéines 9,5g, sel 0,08g, valeur énergétique 580 kcal |
