Notre coopérative est située au cœur de la Fabrique Circuit-Court. C’est un pôle d’activités spécialisé dans la transformation et la distribution agro-alimentaire artisanale et orienté vers le circuit-court et le commerce équitable. Il est situé sur un terrain 80 ares dans le zoning Ecolys du Bureau Economique de la Province de Namur, à la rue de l’Economie à Rhisnes (Namur).
Fabrique Circuit-Court, l’histoire de 5 partenaires
Papilles Ravies, le Petit Abattoir Coopératif, la Légumerie de la Fabrique Circuit-Court, la Bocalerie de la Fabrique Circuit Court et nous. Nous nous sommes réunis la première fois pour rêver en 2019.
Notre point commun
Nous partageons tous les mêmes valeurs sur les petits producteurs paysans. Et nous voulions créer un lien fort entre les producteurs et les consommateurs de produits d’agriculture paysanne.
Notre projet
Construire ensemble nos ateliers de production, de stockage et de transformation pour les mettre au service des producteurs, des consommateurs et du développement de filières d’agricultures paysanne.
Notre idée
Partager du personnel, des espaces et des équipements pour faire des économies d’échelle, tant au niveau de l’investissement que du fonctionnement. Nous avons ainsi doublé notre capacité de stockage. Le site être opérationnel depuis juillet 2021.
Et le projet a déjà fait des petits…
De nouveaux partenaires ont depuis rejoint l’aventure: une miellerie, un fabricant de crème glacée, un presseur de pomme et un atelier de découpe de viande BIO ont rejoint l’aventure.
Et ensuite, il y a encore plein de trucs prévus mais çà c’est encore notre petit secret.
A suivre…