Au nord de Madagascar, la coopérative LAZAN’NY SAMBIRANO est née d’un mouvement paysan de 300 petits producteurs en 2001. Leur volonté est de valoriser leur terroir et leur savoir-faire de transformation de leurs fèves de cacao. Leur réussite collective est d’exporter eux-mêmes leurs fèves en évitant les grands collecteurs locaux.
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CHOCOLAT AU LAIT 50% GRAND CRU SAMBIRANO MADAGASCAR
CHOCOLAT AU LAIT 50% GRAND CRU SAMBIRANO MADAGASCAR
Un chocolat au lait au cacao intense 50%
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