In Ecuador stimuleert APEOSAE boslandbouw om cacao te verbouwen en zo wordt het ecosysteem behouden.
Deze cacao is ook afkomstig van de coöperaties FONMSOEAM en UROCAL.
Onze producten
Back to shop
PURE CHOCOLADE MET PINDA’S EN 70% RAUWE CACAO ECUADOR
PURE CHOCOLADE MET PINDA’S EN 70% RAUWE CACAO ECUADOR
3,43€
Rauwe cacao heeft een unieke smaak omdat de productiemethode anders is dan voor traditionele chocolade.
In tegenstelling tot klassieke cacao worden rauwe cacaobonen niet geroosterd, alleen verwarmd tot minder dan 45°.
Rauwe cacao is rijk aan vezels en behoudt de voedingseigenschappen van de boon.
Deze cacao biedt karakteristieke alcoholachtige en tannineachtige tonen.
| Gewicht | 100 g |
|---|---|
| Allergenen | |
| Ingrédients | beurre de cacao, sucre de canne |
| Remarque(s) | Op een koele, droge plaats bewaren. |
| Valeurs nutritionnelles |
