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CHOCOLAT AU LAIT 53% GRAND CRU ALTA VERAPAZ GUATEMALA

Un chocolat au lait au cacao intense 53%

Catégorie :

Ce projet de commerce équitable valorise le terroir d’Alta Verapaz. La coopérative APODIP a travaillé la fermentation des fèves, l’étape essentielle pour révéler les arômes du futur chocolat. Son savoir-faire est reconnu avec un prix juste au double des cours mondiaux.

Poids 0,100 kg
Allergène(s)

lait, peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten

Code EAN

3483981002428

Ingrédients

beurre de cacao, cacao: 53% minimum dans le chocolat, extrait de vanille, lait entier en poudre, pâte de cacao de Nicaragua, sucre de canne

Remarque(s)

à conserver dans un endroit frais et sec

Valeurs nutritionnelles

glucides 37g dont sucres 33,1g, matières grasses 44,3g dont acides gras saturés 26,6g, protéines 10,4g, sel 0,2g, valeur énergétique 597 kcal